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烤鱼要怎么做才正宗温州食为先教学中

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发表于 2019-4-21 10:13:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼            在众多的鱼类加工食品中,烤鱼是如今最受欢迎的一种。烤鱼麻辣鲜香,口感极佳,相信对于爱吃烤鱼的吃货们

来说,那种味道十分令人回味。


烤鱼的四要素


第一、腌鱼入味;
第二、炭火将鱼烤焦香断生;
第三、淋入味汁增味;
第四、点火边煮边吃;


烤鱼好不好吃并非一种程序就能够概括,要通过四要素的协调,四者相配合才是精髓。

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